Bis Juli wurde schon so viel im Garten getan, dass man sich endlich darauf freut, die Früchte der Arbeit langsam zu ernten und zu verspeisen. Die Sonne lacht und man möchte einfach im Garten liegen, lesen, sein kleines Paradies genießen und wohlgeratene Früchte verzehren. Dieser Gedanke ist natürlich nicht abwegig, denn im Juli ist man schon mittendrin in der Erntezeit.
Süßkirschen, Johannisbeeren, Stachelbeeren usw. können jetzt geerntet werden. Sonne pur gibt es sowieso im Juli obendrauf.
Allerdings sind auch noch einige Arbeiten zu erledigen, um weiter ernten und sein kleines Gartenparadies genießen zu können.
Allgemeine Gartenarbeiten im Juli
Das A und O in der heißen Jahreszeit ist natürlich, dass die Pflanzen, Blumen usw. immer am Wurzelansatz gegossen werden, sodass wertvolles Nass nicht verschwendet wird. Manche Pflanzen, wie Tomaten, nehmen Wasser auf den Blättern auch sehr übel. Sie werden dann leichter von Krankheiten und Pilzen befallen. Verblühtes muss regelmäßig bzw. immer wieder entfernt werden. Äste mit vielen Früchten müssen abgestützt und Blumen angebunden werden. Die Erde sollte immer wieder aufgelockert werden und speziell am Morgen sollte gegossen werden.
Hecken müssen im Juli in Form gebracht, aber der Rasen sollte nicht zu kurz gemäht werden, sonst vertrocknet er. Es sollte regelmäßig Unkraut gejätet, ausgegeizt (besonders bei Tomaten), zurückgeschnitten und Rankhilfen angebracht werden. Verblühte Rosen sollten immer abgeschnitten werden.
Im Kräutergarten
Der Schnittlauch muss, bevor er Knospen bildet, zurückgeschnitten werden. Danach muss er gegossen und aller 5 bis 6 Wochen gedüngt werden. Die Pfefferminze schneidet man während der Zeit des Knospenstadiums einige Zentimeter über dem Boden ab. Die Blätter werden von den Trieben abgestreift und getrocknet. Beim Majoran und Basilikum müssen die Pflanzenbündel erst trocknen, dann kann man die Blätter von den Trieben abstreifen und in luftdicht abschließende Behälter geben. Die Bündel sollten luftig, aber schattig aufgehängt werden.
Im Gemüsebeet
Gemüsezwiebeln werden Ende Juli das letzte Mal gedüngt. Bei den Zwiebeln muss auch auf gleichmäßige Wasserversorgung und Lockerung des Bodens geachtet werden.
Ende Juli kann der Spinat für den Herbst ausgesät werden. Beim Neuseeländer Spinat kann man die Triebspitzen als auch die jungen Blätter ernten. Wenn man die Triebspitzen regelmäßig aberntet, kommt es zu immer neuerem Austrieb aus den Blattachseln. Diese Spinatart wird wie normaler Spinat eingesetzt und schmeckt sogar noch etwas kräftiger als dieser. Wenn immer reichlich gegossen und Nährstoffe zugeführt werden, kann bis September/Oktober geerntet werden.
Paprika benötigt ab Mitte Juli reichlich Dünger und Wasser. Wachsen die Paprika unter der Folie, im Frühbeet oder Gewächshaus kann ab Mitte Juli geerntet werden – aber erst wenn die Paprika 8 bis 10 cm lang sind und 4 bis 5 cm Durchmesser aufweisen.
Im Mai ausgesäte Möhren für den Herbst- und Winterbedarf müssen im Juli mit einem stickstoffarmen Volldünger mit hohem Kaligehalt gegossen werden.
Grünkohl kann bis Ende Juli gepflanzt werden.
Bei Gurken ist bei der Ernte zu beachten, dass man diese nicht zu lange hängen lässt, weil sonst die Folgefrüchte zum Teil abgestoßen werden.
Brokkoli schneidet man Mitte bis Ende Juli, wenn die Einzelknospen gut ausgebildet, aber noch fest geschlossen sind. Dabei setzt man den Schnitt 1 cm unter der Blume an.
Der beste Zeitpunkt für die Aussaat von Chinakohl ist von Mitte bis Ende Juli. Man sät hortweise 3 bis 4 Korn mit einem Abstand von 40 cm x 40 cm, aber Chinakohl mag keine nasskalte Witterung, Wind oder Kälte. Außerdem braucht er viel Wasser und Humus.
Brokkoli, Kohlrabi, Rosenkohl, Wirsing, Feldsalat, Eissalat, Endivie, Radicchio und Blumenkohl können zum Beispiel noch gepflanzt werden. Aussäen kann man Radieschen oder Buschbohnen.
Im Obstgarten
Beschädigte Früchte, die verkrüppelt, verletzt, schorfig, verhagelt etc. sind müssen entfernt werden. Strauchbeeren, wie Johannis- und Stachelbeeren, können jetzt in den kühlen Morgen- und Abendstunden geerntet werden.
Süßkirschen sind sofort nach der Ernte um einige Meter in Höhe und Breite zu kürzen, um in den Folgejahren an jungem Fruchtholz größere Früchte hervorzubringen. Wunden können mit Latex verschlossen werden. Äste mit vielen Früchten müssen abgestützt werden.
Mitte Juli bis Ende August pflanzt man am besten Erdbeeren. Sie benötigen nicht viel Platz, tragen gut und schnell und sind beliebt! Durch Kompost- oder Dungzugaben können sie auch gut gedüngt werden. Allerdings benötigen sie immer wieder Wasser.
Gartentipps zusammengestellt in Anlehnung an:
Böhmig, Franz (2018): Rat für jeden Gartentag, Eugen Ulmer KG Stuttgart, 30. Auflage, S. 210-220.
Garten-Freunde. Dölling, Alexander: Gartenarbeiten im Monat Juli – was jetzt zu tun ist (10.0.2020).
https://www.garten-freunde.com/garten-im-juli/2027 (Zugriff: 17.07.2022)
GartenRatgeber.net: Gartenarbeiten im Juli.
https://www.gartenratgeber.net/gartenarbeiten-juli (Zugriff: 17.07.2022)
Plantura-Magazin. Frederike: Gartenarbeit im Juli: Alles auf einen Blick!, Plantura GmbH.
https://www.plantura.garden/gartenkalender/gartenarbeit-im-juli (Zugriff: 17.07.2022)
Gapt.de: Gartenkalender Sommer. Juli, Sütterlin, Petra.
https://www.gartenpflege-tipps.de/gartenkalender/sommer-gartenarbeiten-juli-bis-september (Zugriff: 17.07.2022)
17.07.2022
Autor: Falk Link